اتیلن گلیکول مونو استئارات

اتیلن گلیکول مونو استئارات یا EGMS یکی از ترکیبات مهم دسته استرهای اسیدهای چرب است که به‌عنوان امولسیفایر، پایدارکننده و عامل مرواریدی‌کننده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده به دلیل خواص چندمنظوره خود در صنایع آرایشی و بهداشتی، شوینده‌ها، پلاستیک و داروسازی بسیار پرکاربرد است.

ساختار شیمیایی اتیلن گلیکول مونو استئارات

• فرمول شیمیایی: C₂₀H₄₀O₃

• جرم مولی: 328.53 g/mol

• ترکیب حاصل از اتصال اسید استئاریک به یک مولکول اتیلن گلیکول از طریق پیوند استری.

• ساختار آن دارای زنجیره بلند هیدروکربنی آب‌گریز و گروه هیدروکسیل آب‌دوست است، که باعث ایجاد خاصیت سورفکتانت و امولسیفایر می‌شود.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی اتیلن گلیکول مونو استئارات

• ظاهر: پودر سفید مایل به کرم یا فلس‌های مومی

• نقطه ذوب: 55 – 65°C

• حلالیت: نامحلول در آب سرد، پراکنده‌پذیر در آب گرم و محلول در روغن‌ها و حلال‌های آلی

• دانسیته: تقریباً 0.95 g/cm³ در 20°C

• ویژگی شاخص: عامل مرواریدی‌کننده (Pearlizing Agent) در شامپوها و شوینده‌ها

کاربردهای اتیلن گلیکول مونو استئارات

1. صنایع آرایشی و بهداشتی

   • عامل مرواریدی در شامپو، نرم‌کننده، ژل دوش و شوینده‌های صورت

   • امولسیفایر و پایدارکننده در کرم‌ها و لوسیون‌ها

2. صنایع شوینده

   • بهبود ظاهر و شفافیت شوینده‌های مایع

   • افزایش ویسکوزیته و پایداری فرمولاسیون

3. صنایع غذایی (در حد مجاز و خاص)

   • به‌عنوان امولسیفایر در برخی فرآورده‌های لبنی و محصولات پخته‌شده

4. پلاستیک و لاستیک

   • به‌عنوان روان‌کننده داخلی و خارجی در فرایندهای تولید پلاستیک

5. داروسازی

   • عامل پایدارکننده در برخی فرمولاسیون‌های دارویی و مکمل‌ها

معایب اتیلن گلیکول مونو استئارات

• حلالیت محدود در آب سرد که نیازمند حرارت یا فرمولاسیون ویژه است.

• در برخی افراد حساس می‌تواند باعث تحریک خفیف پوستی یا چشمی شود.

• به طور کلی ماننده گلیسیرین مونو استئارات استفاده بیش‌ازحد ممکن است باعث تغییر بافت و قوام محصول شود.

مزایای اتیلن گلیکول مونو استئارات

• چندمنظوره بودن: هم به‌عنوان امولسیفایر و هم عامل مرواریدی‌کننده عمل می‌کند.

• سازگاری بالا با سایر سورفکتانت‌ها و افزودنی‌ها.

• ایجاد جلوه مرواریدی جذاب در محصولات شوینده که به بهبود بازاریابی کمک می‌کند.

• بهبود پایداری امولسیون‌ها و افزایش عمر محصولات.

• مقرون‌به‌صرفه در مقایسه با برخی جایگزین‌های وارداتی.

ایمنی و نگهداری اتیلن گلیکول مونو استئارات

• به‌طور کلی در غلظت‌های مجاز بی‌خطر است (طبق استانداردهای FDA و اتحادیه اروپا).

• هنگام کار باید از دستکش و عینک ایمنی استفاده شود.

• در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری گردد.

• قابلیت اشتعال پایین دارد، اما بهتر است از منابع حرارتی مستقیم دور نگه داشته شود.