مصرف استات سدیم در مقادیر مجاز صنعتی و خوراکی معمولاً ایمن است، اما در صورت مصرف بیشازحد یا تماس مستقیم با غلظت بالا، میتواند باعث تحریک پوست، چشم و دستگاه گوارش شود. استنشاق غبار یا بخار آن ممکن است موجب سرفه و تحریک تنفسی گردد. همچنین، مصرف طولانیمدت مقادیر زیاد استات سدیم ممکن است منجر به اختلال در تعادل الکترولیتی بدن شود؛ ازاینرو رعایت دستورالعملهای ایمنی و دوز مصرفی در صنایع غذایی و دارویی ضروری است.
سدیم استات
سدیم استات با فرمول شیمیایی CH₃COONa، نمک سدیم اسید استیک است. این ماده به صورت پودر کریستالی سفید، بدون بو یا با بوی ضعیف شبیه سرکه (بهویژه هنگام حرارتدیدن) وجود دارد. سدیم استات تا حدودی جاذب رطوبت است (بهویژه در فرم بیآب). در دو نوع خشک (بیآب) و آبدار (معمولاً تریهیدرات CH₃COONa·3H₂O) یافت میشود.
ساختار سدیم استات
سدیم استات یک ترکیب یونی است که از کاتیون سدیم (Na⁺) و آنیون استات (CH₃COO⁻) تشکیل شده است. ساختار یون استات شامل یک گروه متیل (CH₃) متصل به یک گروه کربوکسیلات (COO⁻) است. در گروه کربوکسیلات، پیوند دوگانه بین کربن و اکسیژن دارای رزونانس است، به طوری که بار منفی در دو اکسیژن delocalized شده است. فرمول شیمیایی: CH₃COONa ساختار رزونانسی: O=C–O⁻ ←→ ⁻O–C=Oویژگیهای سدیم استات
- ظاهر: پودر کریستالی سفید
- بو: بیبو؛ هنگام حرارت ممکن است بوی سرکه احساس شود
- حلالیت: بسیار محلول در آب و تا حدی محلول در اتانول (حدود 1.4 g/100 mL در اتانول)
- هیگروسکوپی: نوع بیآب آن میتواند مقداری رطوبت جذب کند
- ماهیت بازی: ترکیبی از نمک یک اسید ضعیف و باز قوی (NaOH) است؛ محلول آبی آن کمی قلیایی است (pH بین 8 تا 9 برای محلول 0.1 مولار)
- نقطه ذوب: سدیم استات بیآب در حدود 324°C تجزیه میشود؛ سدیم استات تریهیدرات در حدود 58°C ذوب میشود و پس از آن، آب تبلور آزاد میشود
- خواص بافری: در ترکیب با اسید استیک، محلول بافری تولید میکند که در محدوده pH حدود 4 تا 6.5 عمل میکند
- رفتار شیمیایی: در تماس با اسیدهای قوی یا اکسیدکنندههای قوی، میتواند گازهایی مانند استیک اسید یا CO₂ آزاد کند
کاربردهای سدیم استات
صنایع غذایی:- به عنوان افزودنی غذایی (کد E262) برای تنظیم pH، ایجاد طعم شور/اسیدی، و بهعنوان نگهدارنده
- ضد باکتری و قارچ در برخی فرمولهای غذایی
- به عنوان منبع سدیم در تزریقهای وریدی یا محلول دیالیز
- بهعنوان اجزای بافری در فرمولاسیون دارویی و واکنشهای زیستی
- کمک رنگرزی و تنظیم pH در حمامهای رنگرزی
- خنثیکردن اسیدهای باقیمانده مانند H₂SO₄
- جلوگیری از الکتریسیته ساکن"
- به عنوان افزودنی برای کنترل pH و بهبود مقاومت یخبندان بتن (به عنوان یک ماده درزگیر).
- بافرسازی (بهویژه در بیوشیمی و استخراج DNA)
-
- منبع کربن برای کشت برخی باکتریها
- بخشی از محلولهای استخراجی در زیستشناسی مولکولی
- استفاده از محلول فوقاشباع سدیم استات تریهیدرات که با تبلور ناگهانی، گرمای نهان آزاد میکند )حدود 264–289 kJ/kg(
- در صنعت لاستیک برای تأخیر در پخت کلروپرن
- در دباغی چرم و تولید رنگها
مزایای سدیم استات
- ایمن در مصارف خوراکی طبق تأیید FDA در مقادیر مجاز
- خواص بافری مؤثر
- سازگاری بالا با فرآیندهای صنعتی
- هزینه پایین
- اثر نگهدارنده (ضدمیکروبی)
- کاربرد در سیستمهای گرمایی فازتغییری
معایب سدیم استات
- تا حدودی هیگروسکوپیک (مخصوصاً فرم بیآب) → نیاز به ظروف دربسته
- تماس چشمی و پوستی میتواند تحریککننده باشد
- استنشاق غبار ممکن است باعث تحریک تنفسی شود
- بلع زیاد: خطر ناراحتی گوارشی و هایپرناترمی در دوز بالا
- در دمای بالا ممکن است تجزیه شود و بخارات تحریککننده تولید کند
- در بیماران کلیوی/قلبی باید با احتیاط استفاده شود (تداخلات الکترولیتی)
سدیم اسید پیرو فسفات
سدیم اسید پیرو فسفات یک ترکیب معدنی سفیدرنگ و محلول در آب است که بهعنوان افزودنی غذایی، عامل بافر، پایدارکننده و عامل تخمیر در صنایع مختلف بهکار میرود.
این ماده با فرمول شیمیایی Na₂H₂P₂O₇ شناخته میشود و به دلیل توانایی در تنظیم pH، جلوگیری از تغییر رنگ، و افزایش ماندگاری محصولات غذایی جایگاه ویژهای در صنایع غذایی و شیمیایی دارد. در سایت تأمین کالا تک، این ماده بهعنوان یک ماده اولیه کلیدی در گریدهای مختلف عرضه میشود تا پاسخگوی نیاز صنایع غذایی، دارویی و صنعتی باشد.
ساختار شیمیایی سدیم اسید پیرو فسفات
سدیم اسید پیرو فسفات ترکیبی از کاتیونهای سدیم (Na⁺) و آنیون پیروفسفات (P₂O₇⁴⁻) است. این ترکیب از دهیدراسیون دیسدیم فسفات (Na₂HPO₄) بهدست میآید. ساختار آن شامل پیوندهای فسفر-اکسیژن-فسفر است که خاصیت بافری و توانایی تشکیل کمپلکس با یونهای فلزی را ایجاد میکند.ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی
- ظاهر: پودر سفید، بیبو و کریستالی
- فرمول شیمیایی: Na₂H₂P₂O₇
- جرم مولکولی: 221.94 g/mol
- حلالیت: محلول در آب (حدود 11.9 g/100 mL در 20°C)
- pH محلول آبی: حدود 4 (ماهیت اسیدی ملایم)
- نقطه ذوب: کمتر از 600°C
- ویژگی کلیدی: خاصیت بافری، توانایی جلوگیری از تغییر رنگ و تشکیل کمپلکس با یونهای فلزی
کاربردهای سدیم اسید پیرو فسفات
- صنایع غذایی:
- عامل تخمیر در بیکینگ پودر و محصولات نانی
- جلوگیری از تغییر رنگ در گوشتهای فرآوریشده و کنسرو ماهی
- بهبود بافت و افزایش ماندگاری در کیک، کلوچه و محصولات آردی
- استفاده در پنیر خامهای و فرآوردههای لبنی برای بهبود کیفیت
- صنایع دارویی و بهداشتی:
- عامل ضد تشکیل پلاک در خمیردندانها
- پایدارکننده در فرمولاسیون دارویی
- صنایع شوینده:
- جلوگیری از تشکیل رسوبات معدنی و افزایش کارایی شویندهها
- صنایع نفت و حفاری:
- بهعنوان دیسپرسکننده در سیالات حفاری
معایب سدیم اسید پیرو فسفات
- تلخی در مصرف زیاد: در برخی محصولات غذایی ممکن است طعم تلخ ایجاد کند.
- محدودیت مصرف فسفر: مصرف بیش از حد میتواند تعادل جذب کلسیم را مختل کند.
- حساسیت به رطوبت: در محیطهای مرطوب بهسرعت آب جذب میکند و کیفیت آن کاهش مییابد.
مزایای سدیم اسید پیرو فسفات
- تنظیمکننده pH مؤثر در صنایع غذایی و شیمیایی
- افزایش ماندگاری محصولات غذایی با جلوگیری از تغییر رنگ و فساد
- افزایش حجم و بافت مطلوب در نان، کیک و فرآوردههای آردی
- چندمنظوره بودن: کاربرد در صنایع غذایی، دارویی، شوینده و نفت
- تشکیل کمپلکس با یونهای فلزی: جلوگیری از رسوب و بهبود کیفیت محصول
ایمنی و نگهداری سدیم اسید پیرو فسفات
- ایمنی: استفاده در محدوده مجاز غذایی بیخطر است؛ اما مصرف بیش از حد فسفر میتواند مشکلات متابولیکی ایجاد کند.
- نگهداری:
- در محیط خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید
- در بستهبندیهای مقاوم و دربسته برای جلوگیری از جذب رطوبت
- دور از مواد شیمیایی ناسازگار و منابع حرارتی
- حملونقل: رعایت استانداردهای حمل مواد شیمیایی و استفاده از بستهبندی ایمن
قیمت سدیم اسید پیرو فسفات
سدیم اسید پیرو فسفات یکی از افزودنیهای کلیدی در صنایع غذایی و شیمیایی است که به دلیل نقش مهم آن در تنظیم pH، بهبود بافت، افزایش ماندگاری و جلوگیری از تغییر رنگ، تقاضای بالایی در بازار دارد. به همین دلیل، آگاهی از قیمت سدیم اسید پیرو فسفات برای تولیدکنندگان و خریداران صنعتی اهمیت ویژهای دارد. عوامل مؤثر بر قیمت سدیم اسید پیرو فسفات قیمت این ماده اولیه تحت تأثیر چندین عامل کلیدی قرار میگیرد:- خلوص و گرید محصول: به شکل معمول گرید اسید سدیم پیرو فسفات خوراکی معمولاً قیمت بالاتری نسبت به گرید صنعتی دارد.
- میزان سفارش: خرید سدیم اسید پیروفسفات عمده و تناژ بالا باعث کاهش قیمت تمامشده میشود.
- منشأ تولید: محصولات وارداتی (چین، اروپا) ممکن است به دلیل هزینههای حملونقل و تعرفههای گمرکی گرانتر از تولیدات داخلی باشند.
- نوسانات ارزی: تغییرات نرخ ارز تأثیر مستقیم بر قیمت مواد اولیه وارداتی دارد.
- بستهبندی و شرایط نگهداری: بستهبندیهای مقاوم در برابر رطوبت و استانداردهای بهداشتی میتوانند بر قیمت نهایی اثرگذار باشند.
فرایند تولید سدیم اسید پیرو فسفات
سدیم اسید پیرو فسفات یک ترکیب معدنی پرکاربرد در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی است که بهطور صنعتی از واکنشهای کنترلشده فسفاتها بهدست میآید. این ماده با فرمول شیمیایی Na₂H₂P₂O₇ بهصورت پودر سفید و محلول در آب تولید میشود. در ادامه، مراحل اصلی تولید آن را بهعنوان یک متخصص شیمی با تجربه توضیح میدهم: 1. تهیه ماده اولیه- ماده اولیه اصلی برای تولید سدیم اسید پیرو فسفات، مونوسدیم فسفات (NaH₂PO₄) است.
- مونوسدیم فسفات از خنثیسازی اسید فسفریک (H₃PO₄) با هیدروکسید سدیم (NaOH) یا کربنات سدیم (Na₂CO₃) بهدست میآید.
- مونوسدیم فسفات تولیدشده در دمای حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد حرارت داده میشود.
- در این فرآیند، واکنش دهیدراسیون رخ میدهد و پیوند پیروفسفات (P–O–P) تشکیل میشود.
- این مرحله کلیدی است زیرا ساختار پیروفسفات ایجاد میشود که ویژگیهای شیمیایی خاص SAPP را تعیین میکند.
- محصول حاصل پس از خروج از راکتور حرارتی، خنک میشود.
- سپس بهصورت پودر کریستالی سفید یا گرانول آسیاب و دانهبندی میگردد.
- در این مرحله، ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی مانند pH محلول آبی (حدود ۴–۴.۵)، درصد خلوص، حلالیت در آب و اندازه ذرات بررسی میشود.
- محصول نهایی در کیسههای چندلایه مقاوم به رطوبت بستهبندی میشود تا کیفیت آن در طول انبارداری حفظ گردد.
- استفاده از تجهیزات مقاوم به خوردگی (مانند فولاد ضدزنگ) برای جلوگیری از واکنشهای ناخواسته ضروری است.
- کنترل دقیق دما و زمان حرارتدهی اهمیت بالایی دارد، زیرا افزایش بیش از حد دما میتواند منجر به تجزیه یا تغییر رنگ محصول شود.
- محصول نهایی باید در محیط خشک و خنک نگهداری شود تا از جذب رطوبت و کلوخه شدن جلوگیری گردد.
سوالات متداول سدیم اسید پیرو فسفات
1. پیروفسفات چیست و چه کاربردی دارد؟
سدیم اسید پیروفسفات (Sodium Acid Pyrophosphate | Na₂H₂P₂O₇) یک افزودنی معدنی سفید و محلول در آب است که بهعنوان عامل تخمیر، تنظیمکننده pH و پایدارکننده در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی استفاده میشود. این ترکیب با جلوگیری از تغییر رنگ و بهبود بافت، نقش مهمی در تولید نان، کیک، فرآوردههای گوشتی و محصولات لبنی دارد.
2. تفاوت سدیم اسید پیروفسفات خوراکی و صنعتی چیست؟
تفاوت اصلی در درجه خلوص و میزان ناخالصیها است.
گرید خوراکی دارای خلوص بالاتر و کنترل دقیق فلزات سنگین است و برای استفاده در صنایع غذایی و دارویی مناسب میباشد.
در حالیکه گرید صنعتی بیشتر در صنایع شوینده، حفاری و متالورژی بهعنوان عامل بافری و ضد رسوب به کار میرود.
3. قیمت سدیم اسید پیروفسفات چگونه تعیین میشود؟
قیمت SAPP بر اساس گرید محصول (خوراکی یا صنعتی)، خلوص شیمیایی، میزان سفارش (تناژ یا جزئی) و منشأ تولید (داخلی یا وارداتی) مشخص میشود. همچنین نوسانات نرخ ارز و هزینه حملونقل نیز بر قیمت نهایی تأثیرگذار است.
برای دریافت قیمت روز سدیم اسید پیروفسفات و مشاوره خرید، میتوانید با کارشناسان تأمین کالا تک تماس بگیرید.
سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات یک نمک معدنی چندکاره و پرکاربرد در زنجیره تأمین مواد اولیه شیمیایی است که بهعنوان کلاتهکننده و دیسپرسانت در فرمولاسیونهای صنعتی نقش کلیدی دارد. این ترکیب بهدلیل توانایی بالا در حذف سختی آب، تثبیت ذرات، و بهبود کارایی شویندهها، جایگاه تثبیتشدهای در بازارهای شوینده، بهداشتی، غذایی، سرامیک و نفت و گاز دارد. برای خریداران سدیم تری پلی فسفات بهواسطه ترکیب ارزش–کارایی مناسب، دسترسپذیری و تطبیقپذیری فرایندی، یک انتخاب مطمئن و اقتصادی محسوب میشود.
ساختار سدیم تری پلی فسفات
از نظر شیمیایی، سدیم تری پلی فسفات نمک تریپلیفسفریک اسید است و با فرمول مولکولی Na5P3O10 شناخته میشود. ساختمان آن شامل زنجیرهای از سه واحد فسفات متصل بههم است که با پنج کاتیون سدیم متعادل میشود و به آن ماهیت قوی در کلاتهکردن یونهای سختی میبخشد. این ترکیب معمولاً به صورت بیآب عرضه میشود و در محیطهای آبی، محلولی با خاصیت قلیایی ملایم ایجاد میکند که برای بسیاری از فرایندهای صنعتی مطلوب است.ویژگیهای سدیم تری پلی فسفات
در یک نگاه، سدیم تری پلی فسفات بهصورت پودر یا گرانول سفید، بیبو و با رفتار رطوبتگیر شناخته میشود. در آب بهخوبی محلول است و محلولهای رقیق آن قلیایی ملایم بوده و به بهبود عملکرد سورفکتانتها و جلوگیری از رسوب کمک میکنند. این ماده در برابر دما پایدار است، اما در شرایط اسیدی و حرارت طولانیمدت میتواند به فسفاتهای سادهتر هیدرولیز شود.| ویژگی | مقدار/توضیح |
|---|---|
| فرمول شیمیایی | Na5P3O10\mathrm{Na_5P_3O_{10}} |
| جرم مولکولی | حدود 367.86 g/mol |
| شکل ظاهری | پودر/گرانول سفید، بیبو |
| حلالیت در آب | بالا، با ایجاد pH قلیایی ملایم |
| پایداری | پایدار در شرایط معمول؛ هیدرولیز در pH اسیدی و دمای بالا |
| خلوص صنعتی | معمولاً 94–96% بهعنوان محتوای STPP |
| رطوبتگیری | رطوبتگیر؛ نیازمند بستهبندی در کیسههای لاینردار |
| کد HS | 2835.31 |
| CAS | 7758-29-4 |
نکته: بسته به گرید تأمینکننده، اندازه ذرات، دانسیته ظاهری و شاخصهای کیفی مانند محتوای فاز I/II میتواند متفاوت باشد.
کاربردهای سدیم تری پلی فسفات
- شویندههای خانگی و صنعتی: بیلدر اصلی برای نرمکردن آب، افزایش کارایی سورفکتانتها، جلوگیری از رسوب و بازرسوب آلودگی روی الیاف.
- بهداشتی و خمیر دندان: کمک به دیسپرسیون ذرات ساینده و کنترل سختی آب بزاق برای پایداری فرمول.
- صنعت غذایی (E451(i)): بهعنوان عامل نگهدارنده آب و بهبود بافت در محصولات گوشت، مرغ و آبزیان؛ همچنین کلاتهکردن یونهای فلزی برای پایداری رنگ و طعم.
- سرامیک و کاشی: دیفلوکولانت برای سوسپانسیونهای دوغابی، کاهش ویسکوزیته و بهبود ریختهگری.
- نساجی و رنگرزی: دیسپرسانت و بافر قلیایی ملایم برای یکنواختی رنگ و جلوگیری از لکه.
- نفت و گاز/حفاری: کنترل رئولوژی و دیسپرسیون جامدات در گل حفاری.
- تصفیه آب و سیستمهای صنعتی: کلاتهکردن یونهای سختی و کاهش تشکیل رسوب در مبدلها و بویلرها.
- چرم و فلزکاری: دیسپرسانت و عامل کمپلکسساز برای مراحل دباغی و پاکسازی سطح.
مزایای سدیم تری پلی فسفات
- کلاتهسازی قوی یونهای سختی: بهبود محسوس عملکرد شویندهها در آبهای سخت و کاهش مصرف سورفکتانتها.
- جلوگیری از رسوب و بازرسوب: تثبیت آلودگیها در محلول و ممانعت از چسبندگی مجدد بر بستر.
- بافر قلیایی ملایم: پایداری pH مطلوب برای بسیاری از فرمولها بدون قلیاییت شدید.
- سازگاری فرمولاسیونی بالا: کارآمد در کنار آنیونیها، نانیونیها و بسیاری از افزودنیها.
- صرفه اقتصادی برای B2B: نسبت هزینه به عملکرد مطلوب، دسترسپذیری و امکان تأمین پایدار در مقیاس حجمی.
- بهبود رئولوژی سوسپانسیونها: کاهش ویسکوزیته و کمک به پایدارسازی دوغابها در سرامیک و پوششها.
معایب سدیم تری پلی فسفات
- ملاحظات زیستمحیطی فسفاتها: ورود فسفر به پسابها میتواند خطر اوتریفیکاسیون را افزایش دهد؛ بسیاری از کشورها محدودیتهایی برای مصرف فسفات در شویندههای خانگی اعمال کردهاند.
- حساسیت به رطوبت: رطوبتگیری و گلولهایشدن در صورت نگهداری نامناسب؛ نیازمند بستهبندی و انبارش خشک.
- هیدرولیز در شرایط اسیدی/داغ: احتمال کاهش کارایی کلاتهسازی در فرمولاسیونهای با pH پایین یا دمای بالا.
- تحریکپذیری موضعی: گرد و غبار میتواند برای چشم و پوست محرک باشد؛ رعایت PPE ضروری است.
ایمنی و نگهداری سدیم تری پلی فسفات
- اقدامات فردی: از تماس با چشم و پوست اجتناب شود؛ از عینک ایمنی، دستکش و ماسک ذرات ریز استفاده کنید.
- تهویه و کنترل گرد و غبار: در محیطهای بسته، تهویه موضعی برقرار و تولید گرد و غبار به حداقل برسد.
- انبارداری: در جای خشک، خنک و دور از رطوبت و اسیدها نگهداری شود؛ کیسههای 25 کیلوگرمی لاینردار (PE داخل) پیشنهاد میشود.
- حملونقل: معمولاً در طبقه مواد غیرخطرناک حمل میشود؛ از آسیب به کیسهها و نفوذ رطوبت جلوگیری کنید.
- مدیریت ریزش: با جاروبرقی صنعتی جمعآوری و از ورود مستقیم به فاضلاب جلوگیری شود.
- پایداری و ماندگاری: در بستهبندی پلمب و شرایط خشک، ماندگاری تا 24 ماه معمول است؛ پس از باز شدن، سریعاً مصرف شود.
- دفع پسماند: مطابق مقررات محلی و با درنظرگرفتن بار فسفر در پساب انجام شود.
تفاوت سدیم تری پلی فسفات با تریسدیم فسفات و سدیم هگزامتافسفات
| ویژگیها | سدیم تری پلی فسفات (STPP) | تریسدیم فسفات (TSP) | سدیم هگزامتافسفات (SHMP) |
|---|---|---|---|
| فرمول شیمیایی | Na₅P₃O₁₀ | Na₃PO₄ | (NaPO₃)₆ |
| ساختار مولکولی | زنجیرهای از سه واحد فسفات متصل با پنج یون سدیم | یک واحد منفرد فسفات با سه یون سدیم | زنجیره پلیمری از چندین واحد متافسفات حلقوی |
| شکل ظاهری | پودر یا گرانول سفید، بیبو | پودر سفید قلیایی | پودر سفید با ذرات بسیار ریز و خاصیت رطوبتگیر بالا |
| pH محلول ۱٪ | حدود ۹–۱۰ | حدود ۱۱–۱۲ (قلیایی قوی) | حدود ۶–۸ (نزدیک به خنثی) |
| حلالیت در آب | بالا | بسیار بالا | بالا اما وابسته به طول زنجیره |
| کارکرد اصلی | کلاتهکننده یونهای فلزی، نرمکننده آب و دیسپرسانت در شویندهها | تنظیمکننده pH، پاککننده قلیایی قوی، عامل چربیبر در شویندهها | عامل کلاتهکننده قوی و پایدارکننده سوسپانسیونها در صنایع غذایی و سرامیک |
| کاربردهای صنعتی رایج | شویندهها، صنایع غذایی، سرامیک، تصفیه آب، نفت و گاز | شویندههای صنعتی سنگین، صنایع فلزکاری، پاککنندههای سطح | صنایع غذایی (E452i)، تصفیه آب، تولید دوغابهای سرامیکی، صنایع کاغذ و پوششها |
| ویژگی خاص | تعادل بین قدرت کلاتهکنندگی و قلیائیت، اقتصادی و چندمنظوره | قلیائیت بسیار بالا؛ مؤثر در حذف چربی و رسوبات | پایداری زیاد و عملکرد عالی در سیستمهای حساس به pH |
| ملاحظات زیستمحیطی | تجزیهپذیری محدود، افزایش فسفر در پسابها | مشابه STPP، ولی قلیائیت بالا ممکن است برای محیط زیست چالشبرانگیز باشد | کمخطرتر از نظر قلیائیت، ولی هنوز منبع فسفر است |
فرایند تولید سدیم تری پلی فسفات
سدیم تری پلی فسفات یکی از مهمترین نمکهای فسفاته است که در مقیاس صنعتی بهصورت انبوه تولید میشود. آشنایی با مراحل تولید این ماده برای خریداران صنعتی و مدیران تولید اهمیت زیادی دارد، زیرا کیفیت نهایی محصول به دقت در اجرای این فرایند وابسته است. در ادامه، مراحل تولید تری پلی فسفات سدیم بهصورت دقیق و مرحلهبهمرحله شرح داده میشود. 1. آمادهسازی مواد اولیه مواد اولیه اصلی برای تولید سدیم تری پلی فسفات شامل:- مونو سدیم فسفات (NaH₂PO₄)
- دی سدیم فسفات (Na₂HPO₄)
- درصد خلوص (معمولاً 94–96%)
- میزان رطوبت
- نسبت فاز I و II
- حلالیت در آب و pH محلول
خرید سدیم تری پلی فسفات
شرکت تأمین کالا تک با تجربه تخصصی در تأمین مواد اولیه شیمیایی، آماده ارائه سدیم تری پلی فسفات با گریدهای متنوع و کیفیت تضمینشده است. ما با ارائه آنالیز معتبر، بستهبندی استاندارد و قیمت رقابتی، شرایطی فراهم کردهایم تا خریداران صنعتی و تجاری بتوانند با اطمینان خرید خود را انجام دهند.جمعبندی
اگر بهدنبال مادهای هستید که هم از نظر علمی و فنی کارایی بالایی داشته باشد و هم از نظر اقتصادی مقرونبهصرفه باشد، خرید سدیم تری پلی فسفات بهترین انتخاب برای صنایع شوینده، غذایی، سرامیک و تصفیه آب است. برای دریافت مشاوره تخصصی، استعلام قیمت و ثبت سفارش، همین امروز با تیم کارشناسان تأمین کالا تک تماس بگیرید.سوالات متداول سدیم تری پلی فسفات
-
سدیم تری پلی فسفات در شوینده چه نقشی دارد؟
سدیم تری پلی فسفات (STPP) یکی از مؤثرترین بیلدرها (Builder) در فرمولاسیون شویندهها است. این ماده با کلاتهکردن یونهای سختی آب (کلسیم و منیزیم) باعث نرمشدن آب میشود و عملکرد سورفکتانتها را بهطور قابل توجهی بهبود میدهد. همچنین از رسوب مجدد آلودگی بر روی الیاف یا سطوح جلوگیری کرده و موجب افزایش قدرت پاککنندگی، کف پایدار و شفافیت بهتر محلول شوینده میشود.
-
آیا سدیم تری پلی فسفات در صنایع غذایی مجاز است؟
بله، سدیم تری پلی فسفات با کد افزودنی غذایی E451(i) در گرید خوراکی توسط سازمانهای جهانی مانند FDA و EFSA تأیید شده است. در صنایع غذایی از آن برای حفظ رطوبت، بهبود بافت، جلوگیری از اکسیداسیون چربیها و تثبیت رنگ در محصولات گوشتی، مرغ و آبزیان استفاده میشود. البته مصرف آن باید در محدوده مجاز تعیینشده (طبق استانداردهای بینالمللی) انجام گیرد.
-
تفاوت سدیم تری پلی فسفات با تری سدیم فسفات چیست؟
تفاوت اصلی این دو ماده در ساختار شیمیایی، قلیائیت و نوع کاربرد است.
-
سدیم تری پلی فسفات (Na₅P₃O₁₀) خاصیت کلاتهکنندگی قوی دارد و بیشتر در شویندهها، مواد غذایی و تصفیه آب به کار میرود.
-
تریسدیم فسفات (Na₃PO₄) قلیاییتر است و بهعنوان پاککننده صنعتی قوی، بافر pH و چربیبر در مصارف غیرخوراکی کاربرد دارد.
بهطور خلاصه، STPP چندمنظورهتر و اقتصادیتر است، در حالیکه TSP برای فرمولاسیونهای قلیایی سنگین مناسبتر میباشد.
-
آیا سدیم تری پلی فسفات برای محیط زیست مضر است؟
سدیم تری پلی فسفات ذاتاً سمی نیست، اما از نظر زیستمحیطی باید با دقت مصرف شود. ورود مقادیر زیاد فسفاتها به منابع آبی میتواند منجر به اوتریفیکاسیون (افزایش رشد جلبکها) شود که اکسیژن محلول در آب را کاهش میدهد. به همین دلیل، در برخی کشورها میزان مصرف فسفات در شویندههای خانگی محدود شده است. استفاده از فرمولهای کمفسفات یا جایگزینهای زیستتخریبپذیر میتواند اثرات محیطزیستی را کاهش دهد.
سدیم دی استات
سدیم دی استات (Sodium Diacetate) یک نمک مضاعف از ترکیب سدیم استات و اسید استیک است که بهعنوان یک افزودنی غذایی پرکاربرد شناخته میشود. این ترکیب با شماره CAS 126-96-5 بهصورت پودر سفید کریستالی، بیبو با بوی ملایم سرکهای عرضه میشود و دارای خاصیت ضد میکروبی و تنظیمکنندگی اسیدیته است. به همین دلیل در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی کاربرد گستردهای دارد.
ساختار شیمیایی سدیم دی استات
-
فرمول شیمیایی: NaH(C₂H₃O₂)₂
-
ترکیب: حاصل واکنش دی استات سدیم با اسید استیک
-
گروه عاملی: نمک مضاعف اسید استیک
-
ظاهر: کریستال سفید با بوی خفیف اسید استیک
-
پایدار در شرایط محیطی، محلول در آب
- وزن مولکولی استات سدیم : وزن مولکولی استات سدیم برابر با حدود 82.03 گرم بر مول (g/mol) است.
این ساختار باعث میشود سدیم دی استات علاوه بر خاصیت بافری، بهعنوان منبع آزادسازی آهسته اسید استیک نیز عمل کند.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی سدیم دی استات
-
ظاهر: پودر کریستالی سفید با طعم و بوی ملایم اسید استیک
-
نقطه ذوب: 150–160 °C
-
حلالیت: بهراحتی در آب حل میشود
-
pH محلول آبی (1%): 4.5 – 5.0
-
پایداری: در شرایط خشک و خنک پایدار است
-
طعم: سرکهای و کمی شور
گریدهای مختلف سدیم دی استات
-
سدیم دی استات خوراکی (Food Grade):
-
استفاده بهعنوان افزودنی غذایی (E262(ii))
-
تنظیمکننده اسیدیته، ضد میکروب و نگهدارنده مواد غذایی
-
پرکاربرد در صنایع نان، گوشت و لبنیات
-
-
سدیم دی استات دارویی (Pharma Grade):
-
بهعنوان ماده کمکی در برخی داروها
-
خاصیت ضد میکروبی و تنظیم pH در فرمولاسیون دارویی
-
-
سدیم دی استات صنعتی (Industrial Grade):
-
در صنایع شیمیایی، خوراک دام و کنترل بو استفاده میشود
-
خاصیت ضد قارچ و ضد میکروب در محصولات غیرخوراکی
-
کاربردهای سدیم دی استات
1. کاربرد سدیم دی استات در صنایع غذایی
-
نگهدارنده و ضد میکروب: جلوگیری از رشد قارچها و باکتریها در نان، کیک و محصولات پختهشده.
-
تنظیمکننده اسیدیته: کنترل pH در سسها، چاشنیها و نوشیدنیها.
-
بهبود طعم: ایجاد طعم سرکهای ملایم در چیپس، اسنکها و مواد غذایی فرآوریشده.
-
افزایش ماندگاری: استفاده گسترده بهعنوان افزودنی با کد E262(ii).
2. صنایع دارویی
-
در تولید داروهای ضدعفونی و محصولات مراقبتی.
-
خاصیت ضد میکروبی در ترکیبات دارویی.
3. خوراک دام
-
افزودنی ضد میکروبی در خوراک دام و طیور.
-
افزایش ایمنی و جلوگیری از فساد خوراک.
4. صنایع شیمیایی
-
عامل کنترل بو و ضد قارچ در محصولات مختلف.
-
کاربرد در فرمولاسیونهای خاص شیمیایی.
مزایای سدیم دی استات
-
ایمنی بالا در گرید خوراکی و دارویی (تأیید شده توسط FDA و EFSA).
-
چندمنظوره بودن در صنایع غذایی، دارویی و صنعتی.
-
قدرت ضد میکروبی قوی در برابر قارچها و باکتریها.
-
افزایش ماندگاری مواد غذایی و کاهش ضایعات.
-
بهبود طعم محصولات غذایی با ایجاد طعم سرکهای ملایم.
معایب سدیم دی استات
-
مصرف بیش از حد میتواند باعث طعم بسیار تند و ناخوشایند شود.
-
در غلظتهای بالا ممکن است باعث تحریک معده یا مشکلات گوارشی شود.
-
در محیطهای مرطوب قابلیت جذب رطوبت بالا دارد (هیگروسکوپیک).
عوارض استات سدیم
ایمنی و نگهداری سدیم دی استات
-
نگهداری در ظروف دربسته و مقاوم به رطوبت
-
دور از نور مستقیم و در محیط خشک و خنک
-
استفاده از دستکش و عینک ایمنی در محیطهای صنعتی
-
رعایت دوز مجاز در صنایع غذایی (طبق استاندارد E262)
فرآیند تولید سدیم دی استات
-
مرحله اول: تولید سدیم استات
-
واکنش اسید استیک با سدیم کربنات یا سدیم هیدروکسید.
-
-
مرحله دوم: افزودن اسید استیک اضافی
-
ترکیب سدیم استات با اسید استیک اضافی برای تشکیل نمک مضاعف.
-
-
مرحله سوم: خنکسازی و کریستالیزاسیون
-
محلول بهدستآمده خنک شده و کریستالهای دی استات سدیم تشکیل میشوند.
-
-
مرحله چهارم: خشکسازی و بستهبندی
-
محصول خشکشده بهصورت پودر سفید بستهبندی و به بازار عرضه میشود.
-
جدول مشخصات فنی سدیم دی استات
| پارامتر | مقدار تقریبی |
|---|---|
| نام شیمیایی | سدیم دی استات (Sodium Diacetate) |
| فرمول شیمیایی | NaH(C₂H₃O₂)₂ |
| شماره CAS | 126-96-5 |
| ظاهر | پودر سفید با بوی ملایم اسید استیک |
| نقطه ذوب | 150–160 °C |
| حلالیت در آب | بالا |
| گریدها | خوراکی، دارویی، صنعتی |
| کد افزودنی غذایی | E262(ii) |
خرید سدیم دی استات
برای خرید دی استات سدیم با کیفیت تضمینشده و دریافت بهترین شرایط قیمت سدیم دی استات، انتخاب تأمینکننده معتبر اهمیت زیادی دارد. مجموعه تأمین کالا تک با سالها تجربه در تأمین مواد اولیه صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی، امکان فروش سدیم دی استات در گریدهای مختلف را فراهم کرده است. برای سفارش و استعلام قیمت همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره سدیم دی استات
1. سدیم دی استات چیست؟
نمکی مضاعف از سدیم استات و اسید استیک است که بهعنوان افزودنی غذایی، ضد میکروب و تنظیمکننده اسیدیته کاربرد دارد.
2. تفاوت سدیم دی استات و سدیم استات چیست؟
سدیم استات نمک ساده اسید استیک است، اما سدیم دی استات ترکیبی از سدیم استات و اسید استیک اضافی است که خاصیت ضد میکروبی و طعم سرکهای دارد.
3. آیا سدیم دی استات خوراکی ایمن است؟
بله، در گرید خوراکی افزودنی غذایی E262 توسط FDA و EFSA تأیید شده و ایمن است.
4. سدیم دی استات در چه صنایعی کاربرد دارد؟
در صنایع غذایی (نان، گوشت، اسنکها)، دارویی، خوراک دام و صنایع شیمیایی استفاده میشود.
5. قیمت سدیم دی استات چگونه تعیین میشود؟
بسته به نوع گرید، خلوص و شرایط بازار متغیر است.
سدیم فرمات
سدیم فرمات یکی از نمکهای اسید فرمیک و ترکیبی ارزشمند در صنایع مختلف است که به دلیل ساختار شیمیایی پایدار، قدرت بافری مناسب و عملکرد چندمنظوره، در حوزههای نساجی، شیمیایی، نفت و گاز، چرمسازی، خوراک دام و محیطزیست کاربرد فراوان دارد. این ماده بهعنوان کاهنده، تثبیتکننده، نگهدارنده و عامل بافری قوی شناخته میشود و بهدلیل قیمت اقتصادی، بهصرفهترین جایگزین بسیاری از افزودنیهای صنعتی محسوب میشود.
سدیم فرمات (Sodium Formate) نمکی غیرآلی و پودری سفیدرنگ است که از واکنش خنثیسازی اسید فرمیک با سود یا محصولات جانبی فرآیندهای شیمیایی تولید میشود. این ماده به دلیل پایداری حرارتی بالا، حلالیت کامل در آب و سازگاری با محیطزیست، جایگاه مهمی در فرمولاسیون بسیاری از محصولات صنعتی دارد.
در سالهای اخیر، استفاده از سدیم فرمات بهعنوان بهبوددهنده عملکرد در صنعت نفت، عامل کاهشدهنده در صنایع چرمسازی و عامل پایدارکننده در صنعت نساجی بهشدت رشد کرده است؛ از همین رو، خرید این محصول برای بسیاری از تولیدکنندگان صنعتی اهمیت بالایی دارد.
ساختار و مشخصات شیمیایی سدیم فرمات
سدیم فرمات با فرمول شیمیایی HCOONa و ساختار یونی پایدار، یکی از سادهترین نمکهای اسیدی است.
ویژگیهای شیمیایی اصلی:
-
نام شیمیایی: Sodium Formate
-
فرمول مولکولی: HCOONa
-
شماره CAS: 141-53-7
-
جرم مولکولی: 68.01 g/mol
-
ظاهر فیزیکی: پودر سفید، بدون بو
-
حلالیت: کاملاً محلول در آب
-
پایداری: مقاوم در برابر حرارت تا دمای 200°C
گریدهای رایج در بازار ایران عبارتاند از:
-
گرید صنعتی
-
گرید خوراک دام
-
گرید نفت و گاز (Drilling Grade)
-
گرید چرمسازی
-
گرید نساجی
ویژگیهای سدیم فرمات
سدیم فرمات بهدلیل ساختار ساده اما بسیار کاربردی، مجموعهای از خصوصیات عملکردی مهم دارد:
-
کاهنده قوی در فرآیندهای شیمیایی
-
بافر یا تنظیمکننده pH برای حفظ تعادل محلولها
-
افزایشدهنده سرعت واکنشها بهویژه در صنعت چرم
-
پایداری حرارتی بالا و تجزیهناپذیری در دماهای صنعتی
-
سازگاری با محیطزیست نسبت به نمکهای دیگر
-
عدم خورندگی شدید در مقایسه با سایر نمکهای اسیدی
-
حلالیت بالا و ایجاد محلولهای شفاف و پایدار
این خصوصیات باعث شده سدیم فرمات در بسیاری از فرآیندها جایگزین مواد گرانتر شود و در عین حال عملکرد بهتری ارائه دهد.
کاربردهای سدیم فرمات
سدیم فرمات طیف وسیعی از صنایع را پوشش میدهد و یکی از بالاترین تنوع مصرف را در میان نمکهای آلی دارد:
1. صنعت چرمسازی
-
استفاده بهعنوان کاهنده (Reducing Agent)
-
کمک به ثبات کروم در دباغی
-
جلوگیری از تشکیل لکه روی چرم
-
بهبود نرمی و رنگپذیری چرم
2. صنعت نفت و گاز
-
استفاده بهعنوان عامل کنترل وزن گل حفاری
-
ایجاد پایداری شیمیایی و حرارتی برای محلولهای حفاری
-
جلوگیری از خوردگی ابزار حفاری
3. صنعت نساجی
-
بهعنوان عامل سفیدکننده و تثبیتکننده رنگ
-
افزایش عمق رنگ در فرآیند رنگرزی
-
عملکرد بهعنوان کمکفرآیند در چاپ و تکمیل پارچه
4. خوراک دام و طیور
-
مورد استفاده بهعنوان افزودنی خوراکی برای بهبود سلامت روده
-
تنظیمکننده pH در خوراک
-
جایگزین ایمن برای آنتیبیوتیکهای رشد
5. صنایع شیمیایی
-
بهعنوان ماده اولیه تولید اسید فرمیک
-
استفاده در تولید حلالها، رزینها و افزودنیهای صنعتی
6. صنایع محیطزیستی
-
کمک به خنثیسازی پسابها
-
کاهش COD در آبهای آلوده
مزایای سدیم فرمات
-
قیمت اقتصادی نسبت به سایر نمکهای آلی
-
سازگار با محیطزیست
-
حلالیت بالا و استفاده آسان در فرایندها
-
پایداری حرارتی بسیار قوی
-
کاهش هزینههای تولید بهعنوان جایگزین مواد گرانقیمت
-
ارائه عملکرد بهتر در چرمسازی و نساجی نسبت به نمکهای مشابه
معایب سدیم فرمات
اگرچه سدیم فرمات مزایای زیادی دارد، اما محدودیتهایی نیز باید در نظر گرفته شود:
-
ممکن است در رطوبت بالا کلوخه شود.
-
در تماس طولانیمدت با پوست میتواند تحریک خفیف ایجاد کند.
-
در برخی فرآیندها نیازمند خلوص بسیار بالا است که هزینه تولید را افزایش میدهد.
ایمنی و نگهداری سدیم فرمات
-
در محیط خشک، خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
-
از تماس با پوست و چشم خودداری شود.
-
استفاده از ماسک و دستکش صنعتی توصیه میشود.
-
در صورت نشت، با آب فراوان شستشو داده شود.
-
بستهبندی استاندارد کیسههای 25 کیلوگرمی لمینت یا فویل چندلایه است.
فرایند تولید سدیم فرمات (0 تا 100)
فرآیند تولید به دو روش صنعتی رایج انجام میشود:
1. روش خنثیسازی مستقیم
مرحله 1: واکنش اسید فرمیک با سود (NaOH)
HCOOH + NaOH → HCOONa + H₂O
مرحله 2: فیلتراسیون
حذف ناخالصیهای نامحلول
مرحله 3: غلیظسازی محلول
تبخیر کنترلشده برای رسیدن به غلظت مشخص
مرحله 4: کریستالیزاسیون
تشکیل بلورهای سدیم فرمات با خلوص بالا
مرحله 5: خشککردن و بستهبندی
2. روش تولید از پسماندهای پتروشیمی
مرحله 1: تولید متانول → تولید CO → ایجاد اسید فرمیک
مرحله 2: واکنش جانبی با سدیم هیدروکسید
مرحله 3: فرآوری مجدد برای تولید سدیم فرمات با خلوص صنعتی
مرحله 4: خشککردن اسپری (Spray Dryer)
مرحله 5: بستهبندی گریدهای مختلف
جمعبندی سدیم فرمات
سدیم فرمات یک ماده شیمیایی چندمنظوره، اقتصادی و کاملاً صنعتی است که در چرمسازی، نفت و گاز، نساجی، خوراک دام و صنایع شیمیایی کاربرد گسترده دارد. اگر بهدنبال خرید سدیم فرمات با خلوص بالا، قیمت رقابتی و تحویل سریع هستید، مجموعه تأمینکالاتک آماده ارائه بهترین کیفیت از معتبرترین برندهای داخلی و خارجی است.
سوالات متداول سدیم فرمات
1. مهمترین گریدهای سدیم فرمات موجود در ایران چیست؟
گریدهای صنعتی، چرمسازی، نفت و گاز، خوراک دام و نساجی بیشترین مصرف را دارند.
2. آیا سدیم فرمات در آب کاملاً محلول است؟
بله، این ماده دارای حلالیت کامل در آب بوده و محلول شفاف ایجاد میکند.
3. عمر مفید سدیم فرمات چقدر است؟
در صورت نگهداری مناسب در محیط خشک و کیسههای لمینت، بیش از 2 سال قابل استفاده است.
4. تفاوت سدیم فرمات با پتاسیم فرمات چیست؟
پتاسیم فرمات در صنعت نفت و گاز حلالیت و پایداری حرارتی بالاتری دارد اما سدیم فرمات اقتصادیتر است و در صنعت چرمسازی محبوبتر.
سدیم لوریل اتر سولفات
سدیم لوریل اتر سولفات که با نام اختصاری SLES و نام تجاری رایج تگزاپون (Texapon) شناخته میشود، یک سورفکتانت آنیونی بسیار پرکاربرد و یکی از ارکان اصلی در فرمولاسیون محصولات شوینده و بهداشتی است. این ماده به دلیل قدرت فوقالعاده در ایجاد کف، پاککنندگی مؤثر و قیمت بسیار رقابتی، به انتخابی بیبدیل برای تولیدکنندگان در سراسر جهان تبدیل شده است. از شامپو و مایع ظرفشویی گرفته تا پاککنندههای صنعتی، حضور این ماده شوینده قدرتمند به چشم میخورد. SLES به دلیل فرآیند اتوکسیلاسیون، ملایمت بیشتری نسبت به پسرعموی خود، سدیم لوریل سولفات (SLS)، بر روی پوست دارد.
مجموعه تامین کالا تک به عنوان یکی از پیشگامان تأمین مواد اولیه شیمیایی، مفتخر است که سدیم لوریل اتر سولفات با بالاترین کیفیت و خلوص را برای صنایع مختلف کشور عرضه نماید.
ساختار شیمیایی سدیم لوریل اتر سولفات
سدیم لوریل اتر سولفات یک مولکول آمفیفیلیک است، به این معنی که دارای دو بخش با ویژگیهای متفاوت است:- بخش آبگریز (Lipophilic): یک زنجیره بلند هیدروکربنی (لوریل) که از الکل چرب مشتق شده و تمایل به جذب چربیها و آلودگیها دارد.
- بخش آبدوست: یک سر سولفاته و اتوکسیله شده که به راحتی در آب حل میشود.
ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی سدیم لوریل اتر سولفات
آگاهی از مشخصات فنی، اولین قدم برای خرید سدیم لوریل اتر سولفات و استفاده صحیح از آن در فرمولاسیون است.کاربردهای سدیم لوریل اتر سولفات
سدیم لوریل اتر سولفات به عنوان یک سورفکتانت پایه، در گستره وسیعی از محصولات به کار میرود:- محصولات آرایشی و بهداشتی:
- شامپو سر و بدن: عامل اصلی ایجاد کف غلیظ و پاککنندگی در انواع شامپوها.
- پاک کنندههای صورت و فیس واش: برای حذف چربی و آلودگی از سطح پوست.
- خمیر دندان و دهانشویه: به عنوان عامل کفکننده و کمک به پخش شدن ترکیبات.
- صابون مایع و مایع دستشویی: به دلیل قدرت پاککنندگی بالا و هزینه پایین.
- شویندههای خانگی:
- مایع ظرفشویی: قدرت فوقالعاده در حذف چربیها از روی ظروف.
- مایعات لباسشویی: به عنوان یکی از سورفکتانتهای اصلی برای لکهبری.
- کاربردهای صنعتی: در فرمولاسیون کارواشها، پاککنندههای صنعتی و به عنوان عامل امولسیونکننده در برخی فرآیندهای شیمیایی استفاده میشود.
معایب سدیم لوریل اتر سولفات
با وجود مزایای فراوان، توجه به برخی نکات و نگرانیها در مورد SLES ضروری است:- پتانسیل تحریک پوست: اگرچه ملایمتر از SLS است، اما در غلظتهای بالا یا در تماس طولانیمدت با پوست، میتواند باعث خشکی و تحریک، به ویژه در افراد با پوست حساس شود.
- آلودگی احتمالی با 1,4-Dioxane: فرآیند اتوکسیلاسیون میتواند منجر به تولید محصول جانبی به نام 1,4-دیاکسان شود که یک ماده بالقوه سرطانزا است. البته تولیدکنندگان معتبر، میزان این ناخالصی را تا سطوح ایمن و استاندارد کاهش میدهند.
- تأثیر بر محیط زیست: مانند بسیاری از شویندهها، ورود حجم بالای آن به منابع آبی میتواند برای آبزیان مضر باشد، هرچند SLES زیستتخریبپذیر محسوب میشود.
مزایای سدیم لوریل اتر سولفات
دلایل متعددی SLES را به محبوبترین سورفکتانت در جهان تبدیل کرده است:- قدرت کفکنندگی و پاککنندگی عالی: به سرعت کفی غنی و پایدار تولید میکند که از نظر مصرفکننده نشانه قدرت و کیفیت محصول است.
- مقرونبهصرفه بودن: قیمت سدیم لوریل اتر سولفات در مقایسه با کارایی آن بسیار مناسب است و هزینه تمامشده محصول نهایی را به شدت کاهش میدهد.
- سازگاری بالا: به راحتی با سایر سورفaktantها (آنیونی، غیریونی و آمفوتری) ترکیب شده و به فرمولاتورها اجازه میدهد تا محصولاتی با ویژگیهای متنوع طراحی کنند.
- قابلیت تنظیم ویسکوزیته: ویسکوزیته محلولهای حاوی SLES را میتوان به سادگی با افزودن نمک (سدیم کلراید) افزایش داد که برای تولید محصولات غلیظ مانند شامپوها یک مزیت بزرگ است.
ایمنی و نگهداری سدیم لوریل اتر سولفات
رعایت اصول ایمنی، ضامن استفاده بیخطر و مؤثر از تگزاپون است.- نگهداری: این ماده باید در دمای اتاق، در ظروف دربسته و به دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. یخزدگی یا گرمای بیش از حد میتواند به ساختار آن آسیب بزند.
- ایمنی فردی: هنگام کار با فرم غلیظ (۷۰٪)، استفاده از تجهیزات حفاظت فردی مانند عینک ایمنی و دستکش ضروری است تا از تماس مستقیم با پوست و چشم جلوگیری شود.
- نکات فرمولاسیون: برای رقیقسازی، بهتر است خمیر SLES به آرامی به آب در حال همزدن اضافه شود تا از ایجاد کلوخههای ژلهای و حلنشدنی جلوگیری گردد.
سدیم لوریل سولفات 95%
سدیم لوریل سولفات %95، که با نام اختصاری SLS نیز شناخته میشود، یکی از پرکاربردترین و مؤثرترین سورفکتانتهای آنیونی در صنایع مختلف است. این ماده به دلیل قدرت پاککنندگی، کفکنندگی و امولسیونکنندگی بالا، به عنوان یک ماده اولیه کلیدی در تولید طیف وسیعی از محصولات بهداشتی، شوینده و صنعتی به کار میرود. خلوص %95 این محصول، نشاندهنده کیفیت و کارایی بالای آن است و به تولیدکنندگان امکان میدهد تا با استفاده از مقادیر کمتر، به نتایج مطلوبتری دست یابند. در ادامه، به بررسی دقیقتر ساختار، ویژگیها، کاربردها و مزایای سدیم لوریل سولفات %95 میپردازیم.
ساختار شیمیایی سدیم لوریل سولفات 95%
سدیم لوریل سولفات %95 یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C₁₂H₂₅NaO₄S است. این مولکول دارای یک ساختار آمفیفیلیک است، به این معنی که از دو بخش با خواص متفاوت تشکیل شده است:- یک زنجیره بلند هیدروکربنی (لوریل) آبگریز: این بخش به راحتی با چربیها و آلودگیها پیوند برقرار میکند.
- یک گروه سولفات آبدوست: این بخش به راحتی در آب حل میشود.
ویژگیهای سدیم لوریل سولفات 95%
سدیم لوریل سولفات %95 دارای ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی منحصر به فردی است که آن را برای کاربردهای صنعتی بسیار مناسب میسازد:- حالت فیزیکی: جامد، معمولاً به صورت پودر، رشته یا گرانول سفید تا کرمرنگ
- حلالیت: به راحتی در آب حل میشود و محلولهای شفاف تا کمی کدر ایجاد میکند.
- پایداری: در شرایط عادی نگهداری، پایدار است و به راحتی تجزیه نمیشود.
- خلوص: خلوص %95 نشاندهنده غلظت بالای ماده فعال است که کارایی آن را به حداکثر میرساند.
کاربردهای سدیم لوریل سولفات 95%
سدیم لوریل سولفات %95 به دلیل خواص سورفکتانتی قوی، در صنایع مختلفی کاربرد دارد:- صنایع شوینده: به عنوان ماده اصلی در تولید پودرهای لباسشویی، مایعات ظرفشویی و پاککنندههای صنعتی
- صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید شامپوها، صابونهای مایع، خمیردندانها و ژلهای شستشوی صورت
- صنایع نساجی: به عنوان عامل شستشو و پاککننده الیاف
- صنایع پلیمریزاسیون: به عنوان امولسیفایر در فرآیندهای پلیمریزاسیون امولسیونی
- صنایع داروسازی: به عنوان حلکننده و پخشکننده در فرمولاسیون برخی داروها
مزایای سدیم لوریل سولفات 95%
استفاده از سدیم لوریل سولفات %95 به عنوان ماده اولیه در تولید محصولات مختلف، مزایای متعددی را به همراه دارد:- قدرت پاککنندگی بالا: به طور مؤثر چربیها و آلودگیها را از سطوح مختلف پاک میکند.
- کفکنندگی عالی: کفی غلیظ و پایدار ایجاد میکند که مورد پسند مصرفکنندگان است.
- قیمت مناسب: در مقایسه با سایر سورفکتانتها، از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه است.
- کارایی در غلظتهای پایین: به دلیل خلوص بالا، در مقادیر کم نیز کارایی مطلوبی دارد.
معایب سدیم لوریل سولفات 95%
در کنار مزایای فراوان، سدیم لوریل سولفات %95 دارای محدودیتهایی نیز میباشد:- تحریککنندگی پوست: در غلظتهای بالا میتواند باعث خشکی و تحریک پوستهای حساس شود.
- اثرات زیستمحیطی: در صورت ورود به منابع آبی، میتواند برای آبزیان مضر باشد.
- حساسیت به سختی آب: کارایی آن در آبهای سخت (با املاح زیاد) ممکن است کاهش یابد.
ایمنی و نگهداری سدیم لوریل سولفات 95%
رعایت نکات ایمنی در هنگام کار با سدیم لوریل سولفات %95 ضروری است:- ایمنی فردی: استفاده از دستکش، عینک و ماسک در هنگام کار با پودر آن توصیه میشود.
- نگهداری: باید در مکانی خشک، خنک و دور از منابع رطوبت و حرارت نگهداری شود.
- حمل و نقل: باید در بستهبندیهای مقاوم و استاندارد حمل شود تا از پخش شدن گرد و غبار آن جلوگیری شود.
فرایند تولید سدیم لوریل سولفات %95
تولید تجاری سدیم لوریل سولفات %95 یک فرآیند شیمیایی چند مرحله ای است که با یک الکل چرب آغاز می شود. این فرآیند برای تولید یک سورفکتانت با خلوص بالا و عملکرد عالی در طیف وسیعی از کاربردها طراحی شده است. مراحل کلیدی تولید در زیر شرح داده شده است. مرحله 1: سولفاسیون لوریل الکل ماده اولیه اصلی برای تولید سدیم لوریل سولفات، لوریل الکل (1-دودکانول) است که یک الکل چرب است که به طور معمول از روغن نارگیل یا روغن هسته خرما به دست می آید. در مرحله اول فرآیند، لوریل الکل با یک عامل سولفاته کننده واکنش داده و لوریل هیدروژن سولفات را تشکیل می دهد. رایج ترین عامل سولفاته کننده مورد استفاده در فرآیندهای صنعتی مدرن، تری اکسید گوگرد (SO₃) است. این واکنش به طور معمول در یک راکتور فیلم نازک پیوسته انجام می شود. در این راکتور، یک لایه نازک از لوریل الکل با جریانی از گاز تری اکسید گوگرد رقیق شده در تماس قرار می گیرد. این روش بسیار کارآمد است و امکان کنترل دقیق شرایط واکنش را فراهم می کند که برای دستیابی به یک محصول با کیفیت بالا بسیار مهم است. این واکنش به شدت گرمازا است و برای جلوگیری از واکنش های جانبی و تجزیه محصول، به کنترل دقیق دما نیاز دارد. واکنش شیمیایی را می توان به صورت زیر نشان داد: CH₃(CH₂)₁₀CH₂OH + SO₃ ⟶ CH₃(CH₂)₁₀CH₂OSO₃H مرحله 2: خنثی سازی لوریل هیدروژن سولفات تولید شده در مرحله اول، یک اسید قوی است و بسیار ناپایدار است. برای جلوگیری از هیدرولیز و سایر واکنش های تجزیه ای، باید فوراً خنثی شود. خنثی سازی با افزودن یک باز، به طور معمول محلول سدیم هیدروکسید (NaOH) انجام می شود. واکنش خنثی سازی نیز به شدت گرمازا است و به کنترل دقیق دما و pH نیاز دارد. این واکنش به طور معمول در یک راکتور همزن دار پیوسته انجام می شود. محصول نهایی این مرحله، محلولی از سدیم لوریل سولفات است. واکنش شیمیایی برای مرحله خنثی سازی به شرح زیر است: CH₃(CH₂)₁₀CH₂OSO₃H + NaOH ⟶ CH₃(CH₂)₁₀CH₂OSO₃Na + H₂O مرحله 3: خشک کردن و تکمیل محلول سدیم لوریل سولفات تولید شده در مرحله خنثی سازی، سپس برای تولید محصول جامد نهایی خشک می شود. رایج ترین روش خشک کردن، خشک کردن پاششی است. در این فرآیند، محلول به جریانی از هوای گرم پاشیده می شود که آب را تبخیر کرده و پودر ریز سدیم لوریل سولفات را باقی می گذارد. سپس محصول نهایی برای برآورده کردن نیازهای خاص مشتری تکمیل می شود. این ممکن است شامل تنظیم اندازه ذرات، افزودن سایر مواد تشکیل دهنده یا بسته بندی محصول به روشی خاص باشد. محصول نهایی یک پودر سدیم لوریل سولفات با خلوص %95 است و %5 باقیمانده شامل رطوبت باقیمانده، لوریل الکل واکنش نداده و سدیم سولفات است.تفاوت سدیم لوریل سولفات (SLS) و سدیم لورت سولفات (SLES)
درواقع سدیم لوریل سولفات و سدیم لورت سولفات هر دو از پرکاربردترین سورفکتانتهای آنیونی در صنایع شوینده، آرایشی و بهداشتی هستند. این دو ماده در ظاهر و عملکرد بسیار مشابهاند، اما تفاوت در فرمول شیمیایی، قدرت پاککنندگی و میزان ملایمت آنها است که موجب شده تا در کاربردهای مختلف از یکدیگر متمایز شوند.
تفاوت در عملکرد و میزان کفکنندگی
هر دو ماده قدرت کفکنندگی بالایی دارند، اما:
-
SLS کف سریعتر و غلیظتری تولید میکند، برای همین در شویندههای صنعتی یا محصولات تمیزکننده قوی (مانند پاککنندههای چندمنظوره و صابونهای صنعتی) استفاده میشود.
-
SLES کف نرمتر، پایدارتر و لطیفتری دارد که برای شامپوها، صابونهای دست، ژلهای بدن و محصولات کودک مناسبتر است.
میزان تحریکپذیری پوست و ایمنی مصرف
-
SLS بهدلیل قدرت پاککنندگی بالا، ممکن است در تماس مکرر باعث خشکی، سوزش یا تحریک پوستهای حساس شود.
-
SLES با داشتن گروههای اتوکسیله، بسیار ملایمتر و سازگارتر با پوست و مو است و معمولاً در ترکیب با کوسورفکتانتهایی مثل کوکامیدوپروپیل بتائین (CAPB) استفاده میشود تا اثر تحریک را به حداقل برساند.
قیمت و انتخاب در بازار
از نظر اقتصادی، SLS معمولاً ارزانتر از SLES است، زیرا فرایند تولید آن سادهتر است و نیاز به مرحلهی اتوکسیلاسیون ندارد.
اما در صنایع بهداشتی و آرایشی، تولیدکنندگان ترجیح میدهند از SLES استفاده کنند تا محصول نهایی با پوست سازگارتر باشد.
خرید سدیم لوریل سولفات 95%
به طور کلی خرید سدیم لوریل سولفات 95% برای واحدهای تولیدی صنایع شوینده، آرایشی، دارویی و بهداشتی، یکی از تصمیمات کلیدی در تأمین مواد اولیه است. این ماده با خلوص بالا و قدرت پاککنندگی قوی، نقش اصلی را در فرمولاسیون شامپوها، صابونهای مایع، ژلهای شستوشو و انواع مواد شوینده صنعتی ایفا میکند.
نتیجهگیری
سدیم لوریل سولفات %95 یک سورفکتانت قوی و کارآمد است که به عنوان یکی از مهمترین مواد اولیه در صنایع شوینده، بهداشتی و صنعتی شناخته میشود. قدرت پاککنندگی بالا، کفکنندگی عالی و قیمت مناسب، این ماده را به انتخابی هوشمندانه برای تولیدکنندگان تبدیل کرده است. مجموعه تأمین کالا تک با ارائه سدیم لوریل سولفات %95 با کیفیت تضمینشده، آماده همکاری با شما برای تأمین این ماده اولیه کلیدی میباشد.
سدیم لیگنو سولفونات
در دنیای مواد شیمیایی صنعتی، برخی ترکیبات به دلیل چندکاره بودن (Multi-functional) نقش حیاتی ایفا میکنند. سدیم لیگنو سولفونات (Sodium Lignosulfonate) یکی از همین مواد استراتژیک است. این ماده که به عنوان نمک سدیم لیگنین نیز شناخته میشود، در واقع یک پلیمر طبیعی مشتق شده از فرآیند تولید خمیر کاغذ است. اگر به دنبال یک کاهشدهنده آب قوی در صنعت بتن یا یک بایندر (Binder) مقرونبهصرفه در صنایع سرامیک و کشاورزی هستید، این محصول بهترین انتخاب است.
ساختار شیمیایی سدیم لیگنو سولفونات
برای درک عملکرد این ماده، باید به ساختار مولکولی آن نگاه کنیم. سدیم لیگنو سولفونات یک پلیالکترولیت آنیونی با وزن مولکولی بالاست. این ماده از تنه درختان و طی فرآیند سولفیتسازی بر روی لیگنین (Lignin) به دست میآید.
ساختار شیمیایی آن شامل یک اسکلت آبگریز (هیدروفوبیک) و گروههای عاملی آبدوست (هیدروفیلیک) مانند گروههای سولفونیک و هیدروکسیل است. همین دوگانگی در ساختار باعث میشود که این ماده به عنوان یک عامل فعال سطحی (Surfactant) قدرتمند عمل کرده و خاصیت پخشکنندگی عالی داشته باشد. وجود یون سدیم در این ساختار، حلالیت آن را در آب تضمین میکند.
۲- ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی
مهندسان صنایع قبل از خرید هر ماده اولیه، نیاز به دانستن مشخصات فنی دقیق آن دارند. مهمترین ویژگیهای لیگنوسولفونات سدیم عبارتند از:
-
حالت فیزیکی: معمولاً به صورت پودر قهوهای رنگ یا مایع غلیظ تیره عرضه میشود.
-
حلالیت: کاملاً محلول در آب است، اما در حلالهای آلی معمولی حل نمیشود.
-
pH: محلول 10% آن معمولاً دارای pH نزدیک به خنثی یا کمی قلیایی (حدود 7 تا 9) است.
-
پایداری: در برابر حرارت مقاوم است و پایداری شیمیایی خوبی در محیطهای مختلف دارد.
-
خاصیت دیسپرسکنندگی: این ماده یک پراکندهساز قوی است که مانع از کلوخهشدن ذرات در سوسپانسیونها میشود.
کاربردهای لیگنوسولفونات سدیم
تنوع کاربردهای سدیم لیگنو سولفونات باعث شده تا لقب "آچار فرانسه افزودنیهای شیمیایی" را به خود اختصاص دهد. اصلیترین کاربردها عبارتند از:
الف) صنعت ساختمان و بتنمهمترین بازار مصرف این ماده، استفاده به عنوان روانکننده بتن است. این افزودنی با باردار کردن ذرات سیمان، باعث دافعه الکترواستاتیک شده و نیاز به آب در بتن را کاهش میدهد. نتیجه آن، افزایش مقاومت فشاری بتن و بهبود کارایی (Workability) است.
ب) صنعت کشاورزی (کود و سموم)در تولید سموم دفع آفات، این ماده به عنوان یک عامل تعلیقکننده و دیسپرسکننده عمل میکند. همچنین در تولید کودهای گرانولی، نقش یک چسبنده طبیعی را بازی میکند تا عناصر ریزمغذی را در کنار هم نگه دارد.
ج) صنایع سرامیک و نسوزاستفاده از افزودنی لیگنین در بدنه سرامیک باعث افزایش استحکام خام (Green Strength) شده و از ترک خوردن قطعات پیش از پخت جلوگیری میکند.
د) خوراک دام و طیوراین ماده به عنوان پلتبایدر (Pellet Binder) در تولید خوراک دام استفاده میشود تا پلتها در حین حمل و نقل خرد نشوند و هضم آنها برای دام آسانتر باشد.
۴- معایب سدیم لیگنو سولفونات
هر ماده شیمیایی در کنار مزایا، محدودیتهایی نیز دارد که باید شفاف بیان شود:
-
تأخیر در گیرش: اگر در بتن بیش از حد مجاز استفاده شود، ممکن است به عنوان یک دیرگیر کننده بتن عمل کرده و زمان سفت شدن نهایی را بیش از حد طولانی کند.
-
تغییر رنگ: به دلیل رنگ قهوهای تیره، استفاده از آن در محصولاتی که نیاز به رنگ سفید مطلق دارند (مانند بتنهای دکوراتیو سفید) محدودیت دارد.
-
ناخالصی قند: انواع با گرید پایین ممکن است حاوی قندهای کاهنده باشند که کیفیت محصول نهایی را تحت تاثیر قرار میدهد (در تامین کالا تک ما بر روی عرضه گرید با قند کنترل شده تمرکز داریم).
مزایای سدیم لیگنو سولفونات
چرا صنایع بزرگ همچنان این ماده را به پلیمرهای مصنوعی گرانقیمت ترجیح میدهند؟
-
مقرونبهصرفه بودن: نسبت به روانکننده های پایه پلیکربوکسیلات، قیمت بسیار مناسبتری دارد.
-
سازگاری با محیط زیست: از آنجا که از منابع طبیعی (چوب) گرفته میشود، زیستتخریبپذیر است و اثرات مخرب زیستمحیطی کمی دارد.
-
کاهش مصرف آب: در صنایع ساختمانی، امکان کاهش آب مصرفی تا 10 الی 15 درصد را فراهم میکند.
-
چسبندگی عالی: خاصیت چسبندگی ذاتی آن در تولید بریکتهای زغال سنگ و گرد و غبارگیری جادهها بینظیر است.
ایمنی و نگهداری لیگنوسولفونات سدیم
رعایت اصول ایمنی در کار با مواد شیمیایی اولویت اول است. برای انبارداری سدیم لیگنو سولفونات به نکات زیر توجه کنید:
-
شرایط محیطی: کیسهها باید در محیطی خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شوند. رطوبت باعث کلوخه شدن پودر میشود.
-
تماس با بدن: این ماده سمی نیست (Non-toxic)، اما استنشاق غبار آن ممکن است باعث تحریک سیستم تنفسی شود. استفاده از ماسک و دستکش هنگام جابجایی الزامی است.
-
قابلیت اشتعال: به صورت پودر خشک، در صورت وجود منبع جرقه و غلظت بالا در هوا، پتانسیل انفجار غبار را دارد.
-
ماندگاری: در صورت بسته بودن درب کیسهها و عدم نفوذ رطوبت، تا ۲ سال قابل استفاده است.
به طور کلی سدیم لیگنو سولفونات یک ماده حیاتی برای کاهش هزینههای تولید و افزایش کیفیت در صنایع بتن، سرامیک و کشاورزی است. انتخاب گرید مناسب با درصد خلوص واقعی، کلید موفقیت در استفاده از این محصول است.
مجموعه تامین کالا تک با سابقه درخشان در تامین مواد اولیه شیمیایی، این محصول را با تضمین کیفیت و قیمت رقابتی به سراسر کشور ارسال میکند. برای دریافت آنالیز فنی، مشاوره رایگان و استعلام قیمت روز، همین حالا با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.