سود کاستیک شکری

سود کاستیک شکری نوعی فرم فیزیکی از سدیم هیدروکسید (NaOH) است که به‌صورت دانه‌های گرانولی یا کریستال‌های سفید و خشک تولید می‌شود. این ماده با نام‌های تجاری مانند سدیم هیدروکسید گرانولی، سود گرانوله، Caustic Soda Granules / Pearls / Beads شناخته می‌شود.

فرم شکری آن برخلاف سود پرک که ورقه‌ای است، ساختاری ریزتر، متراکم‌تر و همگن‌تر دارد، که آن را برای بسیاری از کاربردهای دقیق در صنایع دارویی، غذایی، شیمیایی و آزمایشگاهی مناسب می‌سازد.

 ساختار شیمیایی سود کاستیک شکری

• نام شیمیایی: Sodium Hydroxide

• فرمول مولکولی: NaOH

• شماره CAS: 1310-73-2

• ساختار: یونی – شامل یون‌های Na⁺ و OH⁻

• گریدهای رایج: صنعتی، خوراکی، آزمایشگاهی (Analytical Grade)

ویژگی‌های سود کاستیک شکری

 کاربردهای سود کاستیک شکری

 صنایع شوینده و بهداشت:

• تولید شوینده‌های قوی، صابون‌های جامد، مواد سفیدکننده

• حذف چربی‌های سنگین در صنایع پاک‌کننده صنعتی

 صنایع غذایی و نوشیدنی:

• کنترل pH در تولید کاکائو، نوشابه، روغن‌های گیاهی

• کاربرد محدود در تمیزکاری سیستم‌ها (Cleaning in Place – CIP)

 داروسازی و آزمایشگاهی:

• تنظیم pH در فرآیندهای سنتز دارویی

• مورد استفاده در تیتراسیون، تهیه بافرهای قلیایی و سنتز ترکیبات آلی

صنایع فلزی و گالوانیزه:

• شوینده قلیایی برای سطوح فلزی

• حذف لایه‌های اکسیدی، آماده‌سازی سطح آلومینیوم و روی

کاغذسازی، رنگرزی و پتروشیمی:

• کاربرد در فرآیندهای سفیدسازی الیاف

• واکنش‌های قلیایی در سنتزهای آلی و پلیمری

مزایای سود کاستیک شکری

• شکل یکنواخت دانه‌ای = دوزینگ دقیق و محلول‌سازی سریع‌تر نسبت به سود پرک

• پایداری بالا در انبار (در صورت بسته‌بندی مناسب)

• مناسب برای کاربردهای حساس آزمایشگاهی و صنعتی

• کم‌گرد و غبار = ایمن‌تر در حمل‌ونقل و کاربری

• کارایی بالا در تولید شوینده‌های تخصصی

 معایب سود کاستیک شکری

• قیمت بالاتر از سود پرک (به دلیل فرآوری بیشتر)

• واکنش بسیار گرمازا با آب = نیاز به تجهیزات مقاوم

• خطر خوردگی بالا در تماس با فلزات، پوست و چشم

• جذب سریع رطوبت محیط (Hygroscopic) – نیاز به انبار خشک

 ایمنی و نگهداری سود کاستیک شکری